隨著國內疫情防控形勢好轉，潛藏已久的餐飲消費需求得到釋放。不少消費者選擇全家出動“嘗鮮”。作為復工后的首個小長假，清明小長假期間的消費熱潮極大恢復了餐企的經營信心。01南京：“家庭消費”占主流在南京一家老字號餐飲店，負責人表示，生意有了很大...

作為餐飲行業的“門外漢”，盒馬提了三個看似簡單的問題——為什么餐飲店不能全天都營業？為什么就餐前需要用茶和冷菜打發...

在近50年的發展歷程中，賽百味一直在成為 全球最大連鎖店 的道路上不斷前行。但近5年，包括重要市場美國在內的多個地...

4月2日，現在很多人都習慣點外賣，而一些外賣配送員為了能將餐食準時送達到顧客手中，卻不惜闖紅燈，不顧自己和他人的生...

3月24日，“中國發展高層論壇2018年會”在北京舉行，美團點評CEO王興出席并發言。王興表示， 目前美團點評是中...

2017年6月，小南國宣布更名為國際天食，從品牌運營轉型為餐飲品牌運營集成平臺。圖片來源：視覺中國國際天食(原小南...

蕪湖一送餐員騎車送外賣時，不慎將他人撞傷，后經交警部門認定其在事故中負全責，但因賠償事宜協商無果雙方鬧上法庭。前不...

餐廳的效率之爭是什么？其中兩個關鍵效率指標：空間維度：餐位使用率，餐桌使用率；時間維度：平均用餐時長！首先要清楚一...

【慧聰食品工業網】12月6日晚間公告稱，公司擬單方對控股子公司珠海保稅區中富聚酯啤酒瓶有限公司增加投資1787.5...

連日來，我國含乳飲料市場風波不斷。自11月28日被曝的可口可樂“中毒門”余波猶在，與事發產品可口可樂含乳飲料美汁源...

導語：進入2014年后，原本迫切期盼行業復蘇的養雞企業，不得不被迫繼續“沮喪”——禽流感“卷土重來”。“我們行業的...

導語：依云已不再是“高洋上”的唯一代名詞，走近超市的礦泉水貨架，售價比油貴的高端水家族已經越來越龐大。土洋扎堆已經...

導語：在啤酒消費的淡季，燕京啤酒的提價正在進行。記者從燕京啤酒相關負責人處了解到，近日，燕京啤酒對北京市場的部分產...

導語：年夜飯是一年之中餐飲消費的重頭戲。近日，記者走訪北京市內的全聚德、東來順、豐澤園等餐飲企業以及建國飯店、王府...